PRATS FATJÓ APOSTÓ POR LA INNOVACIÓN ESTE AÑO EN EL BARCELONA BANC SABADELL, TROFEO CONDE GODÓ

Durante 21 años, el Catering Prats Fatjó ha sido parte de uno de los eventos sociales con más renombre en España. Este año apostó por innovar...

En el año 1991 Prats Fatjó, dio comienzo a un evento que, sin imaginarlo en aquel momento se convirtió en una participación histórica y de gran renombre como lo es el Trofeo Conde Godó. Desde el minuto cero fue el Catering responsable de todo el evento: del restaurante, el cual contaba con tan sólo 300 plazas; la zona pública, el Tie Break y los bares.

Desde entonces el evento se convirtió en un fenómeno social, gracias a la presencia de sus Majestades, autoridades y una gran gama de políticos que le dieron un barniz glamuroso al torneo. 

A lo largo de los años y gracias al auge obtenido, se ha ido incrementando la asistencia de clientes hasta conseguir a día de hoy servir a más de 5000 personas en su restaurante del Village, el cual este año, por cierto, duplicó su superficie permitiendo ofrecer servicio hasta a 700 personas.

 

Algunas de las novedades este año fueron:

1. Zona Lounge del Restaurante del Village:  La finalidad de este espacio VIP era aprovechar la ocasión para hacer un poco de Networking mientras los comensales esperaban para entrar en el restaurante. Asimismo fue un excelente lugar de encuentro por la tarde, ideal para tomar un cocktail, una copa champagne, y aperitivos como ostras, Chatka, y caviar...

Nuestros partners fueron: Fishh (Oyster Bar) y Grupo Bordas.

2. Ampliación de la carta en el restaurante del Village: Este año, los asistentes podían escoger entre cinco opciones de cada plato además de los platos del día.

3. Oferta en el Pica Tapa: las confecciones este año tuvieron más mimo que nunca, uno de los detalles especiales fue incluir en la oferta el bocadillo ganador  en el concurso Fast&Casual fórum, compuesto por pan ahumado, mayonesa de wasabi, alga y caviar de trucha.

 4. Los córnes de la zona pública: los asistentes tuvieron la opción de un  Racó Natural para los apasionados de la dieta balanceada en el cual se ofreció fruta fresca, zumos y wraps vegetarianos; un sweet córner en el cual los más pequeños tuvieron todo tipo de golosinas y Le Crêperie que sirvió  creps tanto dulces como saladas.

Hoy mientras organizamos todo a la vuelta y mirando hacia atrás desde nuestros depachos, ya tenemos ganas de comenzar a los preparativos para vestirnos nuevamente de tenis, en el 2013!!!

Más imágenes...

Pequeños detalles del Racó Natural 

Lingote de salmón con crujiente de miel y nube de wasabi (Menú Restaurante Village)

El bocadillo ganador ofrecido en el Pica Tapa:

 http://www.redletter.es/view/TM2l%7BP%7D%3B~R~l%7FS%7B%40%60asSnVw%5DpooW4q%7CQss7W%3AuqmGxw%85obyeUzBV

CASARSE ES UN GRAN SUEÑO...

Tal y como estaba previsto, el pasado domingo 22 de abril tuvo lugar el primer  Bridal Day 2012 de Prats Fatjó, en cual, las parejas en vísperas de casarse, tuvieron ocasión de valorar diferentes propuestas para que ese día tan especial cumpla con las tan exigentes expectativas.

El evento tuvo lugar en los jardines del Hotel Rey Juan Carlos I, y contó con la participación de diferentes empresas que asesoraron a los futuros esposos:  desde elegantes atuendos (para ella y para él), pasando por detalles para decorar el espacio de celebración, hasta  opciones de imprenta para que, en material gráfico queden plasmados todos los detalles de la ocasión.

Mientras los asistentes disfrutaban de un aperitivo en el área de la piscina del hotel, algunas de las opciones eran:

Estudio fotográfico Xavier García Bou

BC Carpas

Raimon Bundó

Carlos Pignatelli

Távola

PCC Global Services

Dasler

Por supuesto! Prats Fatjó y sus otros muchos espacios...

También era posible visualizar, dentro de  la carpa de la piscina, en el salón Jardín, y en el The Garden diferentes tipos de montajes de mesas en banquete para escoger entre varios estilos.

Aquí os dejamos los links de interes de nuestras empresas colaboradoras para más detalles...

Imprenta

http://www.estudixaviergarcia.com/

Carpas

http://www.bc-carpas.com/

Vestidos de novia

http://www.raimonbundo.com/

Trajes para caballeros

http://www.carlopignatelli.com/es/

Floristería y decoración

http://www.tavola.es/

Material para eventos

http://www.dasler.es/


Bonita Romántica semana...

MENJA'T EL MÓN

Tal y como publicó el diario La Vanguardia el pasado 11 de abril, Prats Fajó participará desde el Hotel Rey Juan Carlos I en la iniciativa del Gremio de Hoteles de Barcelona durante el Salón del Turismo, que contempla una lista de hoteles de lujo, los cuales ofrecerán prestigiosos menús, elaborados especialmente para este acontecimiento por tan sólo 35€. Comienza el viernes 20 hasta el domingo 22 de abril.

El director de Alimentos y Bebidas del hotel (Hernán Gregorio) ha eligido la gastronomía mexicana para deleitar a sus clientes.

El menú elegido tiene notas de las diferentes regiones del país desde el clásico ceviche de las costas de guerrero y Veracruz, pasando por el internacionalmente conocido guacamole. También incluye ensaladas con influencia de esta milenaria cocina adaptada a nuestros tiempos. Como segundo plato una degustación de burritos y fajitas, y termina con una “oda” al cacao.

Sin duda será una gran ocasión para confirmar los motivos por los cuales la gastronomía mexicana ha sido considerada por la UNESCO Patrimonio Inmaterial y Oral de la humanidad.

EN VÍSPERAS DEL SÍ QUIERO!

Difícil de creer que dos palabras tan breves puedan representar y determinar uno de los momentos más imporantes de nuestras vidas, para muchos "Del resto de su vida"...

Esa celebración tan única, tan profunda y tan comprometida hace, que sin querer ni poder evitarlo dediquemos todo nuestro tiempo, energía y esmero en preparar cada uno de los pequeños detalles y sobre todo cuidar que nuestros sueños se plasmen en la realidad.

Somos concientes de lo que sientes y sabemos cuánto vale para ti esta víspera, por ello estamos preparando con mimo una ocasión en un lugar idílico e inspirador donde reuniremos diferentes posibilidades que te acercarán a ese sueño.

Hoy empieza nuestra víspera, porque el domingo 22 de abril a partir de las 10.00 hrs en el Hotel Rey Juan Carlos I, recibiremos a todas aquellas parejas que deseen ser asistidas en la preparación de su boda.

Habrá opción para todo, no hemos perdido detalle, desde el tan anhelado vestido de novia hasta la decoración y todo aquello que haga del día del Sí Quiero! un momento irreptible.

Qué nervios hay tantas cosas lindas que la víspera se hace intensa!!!!

Ya queda menos... Feliz fin de semana!