miércoles, 16 de diciembre de 2009

1ª JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS PARA BODAS EN EL COMPLEJO HOTEL REY JUAN CARLOS I


El pasado domingo 13 de diciembre se celebró en las instalaciones del Complejo Rey Juan Carlos I la 1ª Jornada de Puertas Abiertas para Bodas.

Las casi 250 parejas que asistieron pudieron disfrutar de un romántico paseo visitando todos los espacios disponibles para bodas en los majestuosos Jardines del Complejo Rey Juan Carlos I. Con la colaboración de la empresa PCC Global Services y los floristas Távola y Flores Navarro se vistieron todos los salones de gala y los novios pudieron ver de primera mano como quedaría el montaje de la sala para su futura celebración de boda.

Primero se visitaba el Restaurante the Garden, un salón inspirado en un clásico invernadero, sin duda uno de los salones más románticos de la ciudad. Abandonando la terraza del Restaurante The Garden se llegaba a la zona de la Piscina. Sobre ella se levanta una espectacular y elegante carpa. La original pasarela de madera, que cruza las aguas a la luz de las velas, llevaba directamente a la zona chill out montada en su interior. Dejando atrás a la exclusiva y sofisticada carpa Piscina llegaban a la zona del salón Azul y la Pajarera. Flores Navarro había decorado este salón delicado, luminoso y de carácter único. Siguiendo las indicaciones se llegaba al Salón Piscina, no sin antes pasar por delante del bucólico lago de los jardines habitado por dos cisnes. En el Salón Piscina se podía apreciar la decoración de mesas aportada por Távola y disfrutar de la música ambiente por PCC Global Services.

Una vez acabada la visita a los novios les esperaba una degustación de aperitivos de boda. Entre ellos bonito en tataki con aceite de sésamo o los Langostinos envueltos en Kataif todo marinado con un cocktail de cava. Además pudieron degustar una pequeña muestra de los pasteles nupciales.

En la misma zona de la degustación tuvieron la oportunidad de resolver dudas y pedir información en cada uno de los stands de Prats Fatjo, las casa en exclusividad (Villa Bugatti, La Font, Torre del Pi y Hotel Rey Juan Carlos I).

El colofón de la jornada fue el pase de trajes de novio, vestido de novia, y vestidos de noche de Inmaculada García.

Fue una velada muy completa para todas aquellas parejas que estén planificando su futuro enlace.

martes, 10 de noviembre de 2009

NAVIDAD 2009-2010


Ya tenéis disponibles los nuevos menús de Navidad en nuestra página web. Trabajados hasta el último detalle, menús deliciosos con un servicio exquisito y con nuestro constante compromiso de calidad.

Más información en:

VALENCIA OPEN 500

Del pasado 31 de octubre al 8 de noviembre se celebró el Valencia Open 500 en La Ciudad de las Artes y de las Ciencias.

El Ágora, marco espectacular que acogió a los tenistas mas importantes del mundo, entre ellos, el ganador del torneo Andy Murray , Youzhny, Davydenko y los españoles Verdasco, Ferrero, Ferrer y Robredo entre otros.

Prats Fatjó junto a Food & Mambo impulsaron PINK ZUCCHINI, marca oficial de la restauración de todo el torneo.

Los servicios de restauracion estaban divididos en varias zonas. La zona vip con el restaurante VIP PINK con capacidad para mas de 500 comensales, su gastronomia basada en la cocina mediterránea, sana e equilabrada. El Fun Park, zona pública con diferentes propuestas gastronomicas, paella, barbacoa y snack bar y la zona Buffet para jugadores y acompañantes.

Un equipo de mas de 100 profesionales participó en esta nueva propuesta de PINK ZUCCHINI.


Más información acerca del torneo en: www.valenciaopen500.com


lunes, 21 de septiembre de 2009

Nueva Carta de Invierno. THE GARDEN RESTAURANT

La nueva carta The Garden en manos del joven chef Daniel Candeal ofrece una gastronomía renovada y una puesta en escena refinada y actual. Su carta de aire mediterráneo con toques internacionales nos regala platos como el Gazpacho derivado de cereza con su picadillo tradicional, el Huevo a baja temperatura con butifarra negra y blanca y patata "ratte" aliñada y el Sándwich de foie con helado de pan de especias y "ketpepper" (ver foto).

¡No te lo puedes perder!

viernes, 18 de septiembre de 2009

RED BULL AIR RACE: Catering de Altura

Los próximos días 3 y 4 de octubre, se celebra la denominada “Formula 1 del aire”, un evento impresionante que se desarrollará en la zona costera de la Mar Bella de Barcelona.

El Británico Paul Bonhomme actualmente con 55 puntos y el Austríaco Hannes Arch con 51 puntos se jugarán el título de World Champion 2009. La batalla por el título se decidirá en la última carrera de la temporada en Barcelona

Prats Fatjó servirá el catering de las tres carpas “Business Club” más la gran carpa “Race Club” donde serán atendidas más de 3.000 personas durante los dos días.

Con un equipo humano formado por 80 camareros, 40 cocineros, 25 stewards y más de 25 personas entre maîtres y responsables de zona, se garantiza el buen resultado de los servicios que ofreceremos en tan espectacular evento.


martes, 1 de septiembre de 2009

Bodas y Eventos INOLVIDABLES

Nuevo espacio en Barcelona

El Castillo de Santa Florentina

Un camino flanqueado por antorchas y una cuidada iluminación de los jardines y exteriores conduce desde la salida del parking hasta la puerta principal del Castillo.

Una vez en el interior, un espectacular Patio de Armas rodeado por los muros y torres del Castillo invitan a soñar en una lejana época: un lugar idóneo para dar la bienvenida a los invitados. Subiendo por una escalera exterior de piedra se llega a una primera galería con una impresionante perspectiva del Castillo.

El Salón Principal, con una capacidad máxima para 150 comensales, con dos enormes chimeneas esculpidas, una colección de cerámica y vidrios antiguos, obras de arte, enormes vidrieras y suelo de mármol es el lugar ideal para pasar una especial y diferente velada en compañía de amigos o clientes.

Una bodega acondicionada para espectáculos o baile será el colofón de una inolvidable noche.

Fotografia: Estudio Contraluz

martes, 21 de julio de 2009

Prats Fatjó en los E-Days de Madrid

Prats Fatjó estuvo presente en la última edición de los E-Days celebrados en el Palacio de Deportes de Madrid los días 8 y 9 del presente mes. La feria estuvo muy concurrida y tuvimos ocasión de saludar a nuestros clientes, así como realizar nuevos contactos.

Uno de estos nuevos contactos fue el mismísimo Presidente de los Estados Unidos…. o eso nos pensábamos, ya que a pesar de su razonable parecido, efectivamente, es el doble de Barack Obama!!!

viernes, 26 de junio de 2009

Nuestra Historia (1923)

Este albarán es sólo una pequeña muestra de la larguísima historia de Prats Fatjó.

Una botella de Tío Pepe, 9 pesetas, dos bandejas de pastas especiales, 12 pesetas… que precios!!!!! Y es que el albarán data del 23 de marzo de….. 1923 !!!! “Tan sólo” nos separan 86 años en los cuales nuestra empresa nunca ha cesado su actividad.

Objetos de arte, Confitería, Servicio de Banquetes, Fábrica de Bombones y Chocolates, de esta manera se ofrecía la variedad de productos de Prats Fatjó en la época.

1923 ¿ Qué pasaba entonces en el mundo?

El Partido Comunista de España celebra su segundo congreso. Muere Pancho Villa asesinado. Creación de la Interpol. Primer vuelo en Aeroplano sobre la Antártica. Se produce un gran terremoto en Kanto, Japón. Escándalo por descubrirse un desfalco de 10.000 pesetas en la central de Correos de Córdoba. El Gobierno de Mussolini ordena la detención de centenares de militantes socialistas. Desde el Vaticano, el papa Pío XI recomienda plegarias públicas para evitar una nueva guerra. Intento fallido de golpe de estado en Alemania, organizado por Adolf Hitler, quien cae preso.

miércoles, 17 de junio de 2009

Concurso de Fotografía

TEMÁTICA “VERANO & GASTRONOMÍA”

Envíanos tu fotografía del verano que esté relacionada con la gastronomía y GANA una cena para dos personas en el Restaurante THE GARDEN situado en los Jardines del Hotel Rey Juan Carlos I.

Envíanos tu foto a blog@pratsfatjo.com

Fecha límite: 30 de octubre de 2009

Puedes ver todas las imágenes: http://www.flickr.com/photos/pratsfatjo/


ROCK IN RIO Madrid 2010

Tras la exitosa edición del 2008, Rock in Rio vuelve a la carga con una nueva edición para junio del 2010 del macro concierto que tendrá lugar en la Ciudad del Rock de Arganda del Rey.

PRATS FATJÓ & HUSA Restauración también se han puesto en marcha y ya se está planificando la nueva edición donde se esperan superar los registros de público del 2008.

Durante los cinco días de concierto, Prats Fatjó servirá a más de 10.000 personas en la Carpa VIP mientras que HUSA Restauración dará cobertura a los más de 350.000 asistentes que se darán cita en tan apasionante evento musical.

Podeís encontrar más inforación en: