Las empresas se reinventan, se fusionan y se adaptan constantemente al entorno. Incluso conocidas como Prats Fatjó y Food & Mambo, quienes han unido su potencial gastronómico y logístico en una tercera propuesta de catering, Pink Zuchini. La clave de esta asociación, poco vista y que seguro marcará cierta predisposición en nuestro sector, está en la buena coordinación de dos casas con maneras diferentes de trabajar.
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